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培根茄子卷

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发表于 2013-9-6 14:17:18 |只看该作者 |正序浏览
我个人比较喜欢吃中餐,可在国外经常吃的还是西式的。这道菜时跟姐姐学的我很喜欢吃。
培根茄子卷



搞点小情趣,学着摆盘。第一道:蔬菜蘑菇汤


前餐是蔬菜沙拉



这两道很健康。
培根茄子卷制作:
原料:茄子、培根碎、洋葱末、奶酪丝、奶油、牛奶。
调料:盐、胡椒、揽油蒜泥、面粉。
茄子切薄片撒上胡椒。
锅中放少许油 ,煎至茄子两面焦黄。
揽油蒜酱(这是朋友自制的健康又好吃 )。   
放上培根,劵成小卷。
摆盘是放上番茄。

锅中放黄油炒香洋葱末。放入面粉翻炒。
加入牛奶,奶油。
搅拌均匀。
倒在烤盘中。
撒上奶酪丝。
盖上锡纸,烤箱温度200度上下火,烤30分钟。
拿掉锡纸上火烤20分钟。



我们住的小村,在小山的边上。前几年住在这时差不多每天都会上山散步。这次来了一个月了都没上山,有点懒了。今天气不错和我一起上山散步,享受一下田园风光。











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发表于 2014-8-12 11:24:08 |只看该作者
挺好啊挺好












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发表于 2014-2-13 20:23:58 |只看该作者
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